真空耙式干燥機具有結構簡(jiǎn)單，操作方便，使用周期長(cháng)，性能穩定可靠，蒸汽耗量小，適用性能強，干燥機的密封系統可選擇填料密封和機械密封兩種，物料外逸損失減小，改善了環(huán)境衛生，特殊的設計保證了密封性和使用壽命。
　　真空耙式干燥機效益高,低能耗,蒸汽耗量小,由于真空耙式干燥機多用蒸汽通入夾套，利用潛熱加熱物料，處理每公斤成品耗用蒸汽量較小，一般為1.3-1.8㎏蒸汽。熱均勻被干燥物料從殼體上方正中間加入，在不斷正反轉動(dòng)的耙齒的攪拌下，物料軸向來(lái)回走動(dòng)，與殼體內壁接觸的表面不斷更新，受到蒸汽的間接加熱，耙齒的均勻攪拌，粉碎棒的粉碎，使物料表面水分更有利的排出，氣化的水分經(jīng)干式除塵器、濕式除塵器、冷凝器，從真空泵出口處放空。由于干燥過(guò)程中，真空耙式干燥機耙齒不斷正反轉動(dòng)，被干燥物料攪拌均勻，避免的物料的過(guò)熱，水分也容易逸出，殼得到低溫度的產(chǎn)品。由于產(chǎn)品粒度細，不需粉碎即可包裝。
　　真空耙式干燥機適應性強，應用較廣由于真空耙式干燥機利用夾套加熱、高真空排氣，所以幾乎對所有不同性質(zhì)、不同狀態(tài)的物料都適應，特別適應易爆、易氧化、膏狀物料的干燥。真空耙式干燥機易于操作。
　　真空耙式干燥機的耙齒有左向和右向兩種基本形式，無(wú)論左向還是右向都有異型和漿葉型兩種。安裝時(shí)，相鄰耙齒之間相差90度方位，軸的兩端安裝異型耙齒，其余安裝漿葉型耙齒。軸旋轉時(shí)，物料在攪拌軸的作用下，先往兩邊移動(dòng)，然后再往中間移動(dòng)，這樣可以保證在整個(gè)干燥過(guò)程中，物料一直處于均勻的攪拌狀態(tài)。
　　真空耙式干燥機常用的干燥介質(zhì)一般為0.1—0.3Mpa的蒸汽、導熱油或熱水,干燥器內的真空度為50—90kPa,物料的填充率為30%--80%,熱效率為70%--80%.軸的轉速為6—30rpm無(wú)級調速
　　結構性使用真空耙式干燥機有哪些不宜，利用潛熱加熱物料，處理每公斤成品耗用蒸汽量較小，一般為1.3-1.8㎏蒸汽，被干燥物料表面水蒸氣壓力遠大于干燥機殼體內蒸發(fā)空間的水蒸氣壓力，被干燥物料有漿狀、膏狀的、粒狀的、粉狀的，也可以是纖維狀的。真空耙式干燥機在化學(xué)工業(yè)中的有機半成品和燃料干燥操作中用得較多，是一種新穎臥式間歇式真空干燥設備，濕物料經(jīng)傳導蒸發(fā)，帶有刮板攪拌器不斷清除熱面上的物料，并在容器內推移形成循環(huán)流，水份蒸發(fā)后由真空泵抽出。真空耙式干燥主要的缺點(diǎn)是：結構復雜，造價(jià)較貴。由于是間歇操作，干燥時(shí)間長(cháng)，股產(chǎn)量低；又由于不易出清物料，因此不適宜經(jīng)常調換品種的生產(chǎn)。同時(shí)，為了保證真空度，必須經(jīng)常維護檢修真空裝置。